بسبوسة الطازج بدون قشطة . . لذيذة وسريعة التحضير البسبوسة الطازجة بدون قشطة من أشهر أنواع البسبوسة الخفيفة، وصفات البسبوسة كثيرة ومتنوعة ولكن أغلبها بالقشطة، ولهذا نقدم اليوم طريقة تحضير وصفة البسبوسة من مطعم الطازج بالزبادي. بدون كريمة مكونات البسبوسة الطازجة بدون كريمة
- كوب من السكر.
- كأس من الماء.
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب واحد زيت.
- كوبان من السميد
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
طريقة عمل البسبوسة بدون قشطة.
- في الخلاط الكهربائي نخلط السكر والماء والزيت مع الحليب البودرة، ثم نضيف الكمية من الكوب الذي نستخدمه كبديل للمشروب.
- أضيفي باقي المكونات، كوبين من السميد، وملعقة كبيرة من البيكنج باودر، واخلطيهم بالخلاط اليدوي.
- نحضر قالباً وندهنه بالزيت ثم نضيف إليه مكونات خليط البسبوسة ونسوي سطحه بالملعقة.
- أدخلي قالب البسبوسة إلى فرن محمى على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة، على حرارة 180 درجة، حتى تصبح الصينية ذهبية اللون من الجهتين.
- ضعي الصينية تحت الشواية لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.
- نخرج البسبوسة من الفرن ونسخنها ثم نضيف الخليط الذي جهزناه في البداية ثم نغطيها ونتركها لتبرد.
اقرأ أيضا