ننتظر تسجيلك هـنـا



مطبخ للحب همسه الرمضاني اكلات رمضان 2016حلويات سفرة رمضان العربية - مطبخ رمضان بالصور | أشهى الأطباق الرمضانية 1437 من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية

 

إضافة رد
#1  
قديم 05-22-2020, 02:42 AM
حورية متواجد حالياً
الاوسمة
المشرفة المميزة وسام النشاط اجمل حضور شكر وتقدير 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 9772
 تاريخ التسجيل : Sep 2016
 فترة الأقامة : 1361 يوم
 أخر زيارة : اليوم (12:38 PM)
 المشاركات : 10,178 [ + ]
 التقييم : 19679
 معدل التقييم : حورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond reputeحورية has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي منيو رمضان 2020 -كعك العيد بالتمر






المكوّنات:
دقيق أبيض - كوب ونصف
دقيق فرخة - كوب ونصف
زبدة مذوّبة - 250 غرام
حليب بودرة - نصف كوب
سكر بودرة - نصف كوب
محلب - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل - نصف ملعقة صغيرة
ماء زهر - كوب
لتحضير الحشوة:
تمر منزوع النوى مطحون - 100 غرام
زبدة مذوّبة - 50 غرام
محلب - رشة
زنجبيل - رشة
جوزة الطيب - رشة

الطريقة:
1- في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الفرخة وحليب البودرة وسكر البودرة والمحلب والبايكنغ باودر والزنجبيل.
2- أسكبي فوق المكوّنات الجافة ماء الزهر وماء الورد والزبدة المذوّبة.
3- إدعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ غطّي الوعاء واتركيه جانباً لليلة كاملة.
4- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء التمر والمحلب والزنجبيل وجوزة الطيب ثمّ أضيفي الزبدة وادعكي المكونات حتى تتجانس.
5- شكّلي الحشوة على شكل شرائط طويلة.
6- حمّي الفرن على حرارة متوسّطة.
7- خذي قطعة متوسّطة الحجم من العجينة وشكّليها على شكل شريط طويل.
8- سطّحي العجينة بواسطة أصابعك ثمّ ضعي عليها شريط من الحشوة.
9- لفّي العجينة حول الحشوة ثمّ إجمعي الطرفين ببعضهما البعض.
10- بواسطة ملقط، زيّني وجه الكعكة بحسب رغبتك ثمّ ضعيها في صينية فرن.
11- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 12 دقيق حتى تنضج قطع الكعك.






 توقيع : حورية


رد مع اقتباس
قديم 05-25-2020, 05:28 AM   #2


الصورة الرمزية تفاصِيل
تفاصِيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7806
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : اليوم (02:31 AM)
 المشاركات : 149,465 [ + ]
 التقييم :  581009
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 الاوسمة
وسام الإداره وسآم التكريم الإداري وسام العطاء أجمل تنسيق للمواضيع مئوية وسام الوفآء 
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي



-






يعافيك ربي على زاويتك الراقية
وشُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك.


 
مواضيع : تفاصِيل



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 2
,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل وافل بالتمر والشوفان في رمضان 2020 حصري لحن الغرام مْطبــــخنآ 5 05-25-2020 04:45 AM


الساعة الآن 12:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع المشاركات والمواضيع المكتوبة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ,, ولاتعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى